Звідки походить назва вареники?

Отже, страва, що прийшла з Туреччини, яка там називалася дюш-вар, або дюш-вара, полюбилася українцям і отримала нову назву «вараники», яку згодом переробили на «вареники». Така назва пов'язано зі способом приготування, що цілком логічно: якщо варять, значить, вареники.Mar 10, 2021

За однією з версій, вареник прийшов до України із Туреччини. Чого гріха таїти – турків козаки не любили, а ось їхня страва, що носила назва дюш-вара, довелося їм до смаку.

Хто придумав вареник? Існує поширена помилка, що вареник родом із України. Насправді українці запозичили цю страву у турків, трохи її потім переробивши. В основі всім відомого сьогодні вареника лежить маленький турецький варений пиріжок із прісного тіста з начинкою – дюшвара.

вареники. вареник. Дякую за зворотній зв'язок!